O que são Produção e Consumo Sustentáveis?

De acordo com o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente – PNUMA, consumo sustentável é “o uso de bens e serviços que atendam às necessidades básicas, proporcionando uma melhor qualidade de vida, enquanto minimizam o uso dos recursos naturais e materiais tóxicos, a geração de resíduos e a emissão de poluentes durante todo ciclo de vida do produto ou do serviço, de modo que não se coloque em risco as necessidades das futuras gerações”.

 A produção sustentável pode ser entendida como a incorporação das melhores alternativas possíveis para minimizar custos ambientais e sociais ao longo de todo o ciclo de vida de bens e serviços.

Recomenda-se que uma empresa que está iniciando as suas atividades, já esteja alinhada a estes novos conceitos. Isto envolve a opção da matriz energética, material utilizado para a construção do espaço, controle e reutilização da água e uma gestão diferente dos diferentes stakeholders.